グループホーム練馬桜台と生活実習所（多機能型生活介護）利用者様、各2名様、募集中です。　
たしざん福祉作業所は定員となっております。

「ふくしパン工房たしざん」について

障がいをもつ方と職員が力を合わせて、無添加のグルテンフリーパン、シフォンケーキ、惣菜パン、ラスク、クッキー、無農薬乾燥野菜などを製造販売しています。ＮＰＯ法人設立当初から「福祉に甘えない」様に、美味しくて誰にでも食べて頂けるパン屋を目指して参りました。
今もその気持ちを持ちつつ頑張っています。
皆様の応援をお願い致します。

三原台には自動販売機もあり、シフォンケーキを販売しています。
24時間365日お買い求め頂けます。

東京産食材を使用した米粉パン開発支援事業費補助金を受けて、たくさんの米粉野菜パンができました！
令和6年4月、従来より塩分30%オフ米粉パン販売
ぜひご賞味ください！(^^♪

パン製品について

玄米粉、米粉、パン酵母、米油、きび砂糖、パルシステムの塩、といった厳選された素材のみを使用したグルテンフリーのパンです。素材の良さがあるからこそ出来ると自負しています。
手作り、無添加。ご要望に応えて、令和6年4月より塩分30%オフパン製造販売致します。
また、たしざん通信販売では、マイナス40度で瞬間冷凍して、全国にお届けしています。

シフォンケーキについて

たしざんのシフォンケーキは、九州から取り寄せた米粉にパルシステムの卵、牛乳、菜種油、きび砂糖のみで焼き上げています。
卵、牛乳、小麦粉フリーのやや重厚感のある豆乳シフォンもございます。
また、乳アレルギーのお客様には、牛乳の代わりに季節の果物を使用したシフォンケーキをご提供しています。
季節毎に、練馬区産のブルーベリーやいちごなど使ったショフォンケーキもお楽しみいただけます。
ぜひ、ふわふわ、しっとりとした、シフォンケーキを、お召し上がりください。

冷凍商品について

◆米粉パン
　自然解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
　または蒸し器等で温めてからお召し上がりいただくこともできます。

◆玄米粉パン
　常温または冷蔵庫で自然解凍後、お召し上がりいただけます。
　またはオーブントースターで温めてからお召し上がりいただくこともできます。

◆シフォンケーキ
　冷蔵庫で自然解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
　夏場には、アイスシフォンケーキもお召し上がりいただけます。

販売場所について

◆店頭販売　　
　練馬区大泉学園駅前の「たしざん福祉作業所」にて販売しています。
　毎週火曜日～土曜日 毎日　焼き上がり〜18:00（日曜日、月曜日、祝祭日はお休み）
　事前予約も承っております。ご注文はTel&Fax:080-5311-3150まで。ご連絡お待ちしております。

◆たしざん通信販売　
　たしざん福祉作業所より、冷凍保存にてお届け致します。
　こちらから「たしざん通信販売ページ」へお入りください。
   https://tashizan-knight.crayonsite.net/p/9/

◆出張販売
　米粉パン、シフォンケーキ、惣菜パン、ラスク、クッキー、乾燥野菜などを販売します。
　♪ねりいち　月１～２回、練馬区役所本庁舎１階アトリウム　11:30～13:30

◆自動販売機　
　練馬区三原台の「たしざん福祉作業所」前に設置してあります（三原台3-28-10）
　シフォンケーキ、有機飲料、清涼飲料水などを、24時間お求めいただけます。

米粉パン

次のパンも製造販売しています♬
米粉チーズパン、米粉にんじんパン、米粉シナモンアップル（紅玉りんご）、米粉あんサンド、米粉肉サンド、米粉サンドウィッチ、米粉にんじんドーナッツ（自社製にんじんパウダー使用）、米粉ほうれん草ドーナッツ、玄米粉あんぱん、玄米粉抹茶あんぱん

玄米粉パン

次のパンも製造販売しています♬
発芽玄米粉ホットドッグ、発芽玄米粉目玉焼きパン、発芽玄米粉シナモンドライフルーツパン、発芽玄米粉ドーナッツくるみパン

米粉シフォンケーキ

次のシフォンケーキも販売しています♬
ミルク、かぼちゃ、安納芋、ゆず、豆乳（卵、牛乳、小麦粉なし）、抹茶豆乳、豆乳ココア、グレープフルーツ、みかん、ブルーベリー、レモン、りんご